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酸菜肉包的馅怎么调才好吃?
肉包的调馅方法，以猪肉馅为例做个说明。配方1：猪肉玉米饺子馅猪肉剁馅，玉米用刀刮下来，葱切葱花，姜剁碎；所有馅料混合，加入一匙盐，糖，油，一勺酱油，蚝油，淀粉，顺时针拌匀。
好吃的包子馅有：猪肉白菜馅 猪肉萝卜馅 香菇青菜包 韭菜素包子 猪肉茄子馅 酱肉包 包子是我们生活中常见的面食，南方有小笼包，北方有大肉包，个个暄软多层，鲜嫩多汁，营养又美味，它是一种饱腹感很强的食物，有肉有菜，在北方颇有欢迎。
无论包什么馅的包子，饺子，发现肉有异味，放点小苏打不能解决问题。你可放点儿白糖提鲜，放入料酒可降低异味。可根据肉馅多少，决定放入料酒的多少。希望对你有所帮助。
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