本篇文章给大家谈谈油脂是不是高分子化合物，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、油脂是大分子化合物吗
- 2、油脂是不是高分子化合物
- 3、油脂能不能被认定为高分子呢
- 4、化学,油脂是不是天然高分子?为什么?
- 5、脂肪是高分子化合物吗?
油脂是大分子化合物吗
【答案】C 【答案解析】试题分析：C、油脂属于脂肪，是大分子，不是高分子，故错。故选C。考点：纤维素的性质 油脂的性质 塑料 点评：本题考查高分子化合物，明确物质的成分及相对分子质量即可解较简单。
D 试题分析：A、葡萄糖是单糖，淀粉是多糖，不是同分异构体，错误；B、糖类中的单糖、二糖等都不是高分子化合物，油脂是大分子化合物，错误；C、糖类中的单糖不能发生水解反应，错误；D、油脂中的油是液态，固态是脂，但都属于酯，正确，答案选D。
大分子是指含有几百个或几千个原子的分子。油脂的原子数不超过二百，所以油脂不是大分子化合物。
化学上所说的大分子指的是高分子化合物。一般具有很多相同的链节结合而成。油脂不是大分子。
油脂是不是高分子化合物
1、油脂不是高分子化合物的原因主要有以下几点：相对分子质量不达标：高分子化合物一般指相对分子质量高达几千到几百万的化合物，而油脂作为甘油和脂肪酸的酯化物，其相对分子质量并没有这么高，远远达不到高分子的范畴。
2、定义范畴不同：油脂作为油和脂肪的统称，在化学成分上主要是高级脂肪酸与甘油形成的酯，这一化学特性也决定了它不属于高分子化合物的范畴。综上所述，由于油脂的相对分子质量较低、化学结构相对简单，且不符合高分子化合物的定义范畴，因此油脂不是高分子化合物。
3、因为高分子化合物一般指相对分子质量高达几千到几百万的化合物，而油脂是甘油和脂肪酸的酯化物，相对分子质量并不是很高，达不到高分子的范畴。
油脂能不能被认定为高分子呢
1、油脂是一类重要的生物大分子，主要由甘油和脂肪酸组成，是人体必需的营养物质之一。它的主要功能是储存能量，同时也是人体的重要能量来源。虽然油脂不是高分子化合物，但它的结构和性质却非常复杂。
2、如淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶、顺丁橡胶等）和合成有机高分子化合物（如聚乙烯、聚氯乙烯、酚醛树脂等等），它们的相对分子质量可以从几万直到几百万或更大，但他们的化学组成和结构比较简单，往往是由无数（n）结构小单元以重复的方式排列而成。
3、因此，从分子量角度来看，油脂的分子量通常在几百到几千道尔顿之间，远低于高分子化合物的分子量标准。油脂和高分子化合物在物理和化学性质上也存在显著差异。高分子化合物往往具有独特的黏弹性、可塑性以及可加工性，而油脂则主要表现为润滑性和一定的固态或液态。
4、自然界中的油脂是多种物质的混合物，其中主要成分为甘油与三分子高级脂肪酸通过脱水反应形成的酯类，即甘油三酯。这些成分赋予油脂独特的物理和化学性质。油脂在人体中的主要功能是储存和供应能量，其提供的能量在代谢过程中比糖类和蛋白质高约一倍。
5、油脂不属于高分子化合物，油脂的来源可以是动物或者植物，油脂是油和脂肪的统称，从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯，油脂是烃的衍生物，油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物，其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯，称为甘油三酯。
化学,油脂是不是天然高分子?为什么?
1、高分子化合物是由许多结构相同的单元组成，分子量高达数千至几十万。有天然存在的，也有人工合成的，如纤维素、塑料（例如聚乙烯）、橡胶等，也叫高聚物。显然油脂不符合上述条件，所以不是高分子化合物。
2、B 试题分析：葡萄糖是单糖、蔗糖是二糖不是高分子化合物。淀粉属于天然高分子化合物，油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯类化合物，不是高分子化合物，答案选B。点评：该题是识记性知识的考查，难度不大，平时注意知识的积累和总结，记住即可。
3、糖类里面的多糖是天然有机高分子化合物、蛋白质是天然有机高分子化合物。油脂不是天然有机高分子化合物。简称天然高分子。相对于合成高分子而言，是自然界或矿物中由生化作用或光合作用而形成高分子化合物。存在于动物、植物或矿物内。例如纤维素、淀粉、蛋白质、木质素、天然橡胶、石棉、云母、核酸等。
4、蛋白质、淀粉、纤维素属于天然有机高分子化合物，而油脂的分子量相对较小，不属于高分子化合物。因此，选项A中的说法是错误的。乙酸与碳酸钠反应能产生二氧化碳气体，而乙醇与碳酸钠可互溶，乙酸乙酯则不与碳酸钠互溶。
5、A：蛋白质。蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链，再由一多肽链条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。B：淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。C：胶棉别名火粘胶、火胶棉。为火棉（即三硝化纤维素及四硝化纤维素）40g，溶于乙醚760g和乙醇{68319a64a89 23 }0g中制成。
6、油脂不是高分子化合物 “油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，统称为油脂。”“高分子化合物，是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物。
脂肪是高分子化合物吗?
1、它们是由低相对分子量的有机化合物经过聚合而成的多分子体系。从化学结构而言，蛋白质是由α－L-氨基酸脱水缩合而成的，核酸是由嘌呤和嘧啶碱基，与糖D-核糖或2-脱氧－D-核糖）、磷酸脱水缩合而成，多糖是由单糖脱水缩合而成。
2、油脂不属于高分子化合物。高分子指相对分子质量很大的分子，一般其化学式中会出现聚合度n（糖类当中的多糖是高分子，单糖二糖均不是高分子。纤维素、淀粉、蚕丝都是天然高分子化合物）。不能写出具体数目的原子。
3、植物脂肪（油脂）是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，广泛分布于自然界中。凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油脂。常见的植物油脂包括豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、玉米油等。植物油脂含不饱和脂肪酸，溶点低，常温下呈液态，消化吸收率高。
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